ტოპ 5 დიეტის შეცდომა, რომელიც ხელს უშლის წონის დაკლებას
შეცდომა 1. თქვენ არ იცავთ თქვენს პორციას
ბევრს სჯერა, რომ თუ პროდუქტი ჯანსაღია, მაშინ მისი ჭამა შეიძლება შეუზღუდავი რაოდენობით. ეს დიდი შეცდომაა. ჯანსაღი საკვებიც კი, როგორიცაა მარცვლეული, მთლიანი მარცვლეული, მაკარონი ან შაქრიანი ხილი, რომელსაც შეზღუდვის გარეშე მიირთმევთ, შეიძლება გადააჭარბოს თქვენს ძალისხმევას.
როგორ გაასწორონ
- შეიძინეთ სამზარეულოს სასწორი და აწონეთ ყველა საკვები, რომელსაც მოიხმართ.
- ჩამოტვირთეთ კალორიების დამთვლელი აპლიკაცია ან შეინახეთ დღიური, რომ დარჩეთ თქვენი ყოველდღიური მოხმარების ფარგლებში.
- გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ შეფუთვებში და სქემებში მითითებულია კალორიები 100 გრამ დაუმუშავებელ საკვებზე, ხოლო მშრალი / უმი და მოხარშული საკვების წონა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს. ამიტომ, ან აწონეთ საკვები მომზადებამდე, ან მოძებნეთ მზა საკვები კალორიულ ცხრილებში.
შეცდომა 2. არ ითვალისწინებთ სოუსის კალორიულ შემცველობას
ბევრი ადამიანი, ვინც წონაში იკლებს, თვლის, რომ სოუსის მცირე რაოდენობა მნიშვნელოვნად არ ზრდის კერძის კალორიულ შემცველობას. სინამდვილეში, კომერციული სოუსები, როგორც წესი, ძალიან მაღალკალორიული და ცხიმიანია: ისინი შეიცავს დაახლოებით 30 გრამ ცხიმს და 300 კილოკალორიაზე მეტს 100 გრამზე. კერძში 30 გრამი სოუსის დამატებით, თქვენ მოიხმართ 90 კალორიას, რომელთა უმეტესობა გაჯერებული ცხიმია.
როგორ გაასწორონ
- შეცვალეთ მაღაზიაში ნაყიდი სოუსები ნატურალური სანელებლებით. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ თქვენი კერძების კალორიული შემცველობა მათი გემოს შელახვის გარეშე.
- თუ სოუსებზე უარს ვერ იტყვით, იმოქმედეთ მცირე ბოროტების პრინციპიდან: კეტჩუპის ნაცვლად იყიდეთ ნატურალური ტომატის პასტა, მაიონეზი კი შეცვალეთ თეთრი იოგურტით და მდოგვის სოუსით.
შეცდომა 3. თქვენ უპირატესობას უცხიმო საკვებს ანიჭებთ
უცხიმო რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები არა მხოლოდ არ გეხმარებათ წონის დაკლებაში, არამედ გაიძულებთ მეტი კალორია მოიხმაროთ. უახლესი კვლევები – დაბალ ცხიმიან საკვებს შეუძლია გახადოს მსუქანი! Food & Brand Lab-ის მიერ აღმოჩნდა, რომ შეფუთვაზე 0% ცხიმის ეტიკეტზე აიძულებს მომხმარებელს მეტი საკვების მიღება და საშუალოდ 84 კილოკალორიით მეტი, ვიდრე ჩვეულებრივი ცხიმიანი საკვები.
გარდა ამისა, უცხიმო საკვები არ გაძლევს გაჯერების განცდას და მათი ვიტამინები და მინერალები გაცილებით ცუდად შეიწოვება. შედეგად, თქვენ არ იღებთ რაიმე სარგებელს და მცირე ხნის შემდეგ კვლავ მშიერი ხართ.
როგორ გაასწორონ
- შეიძინეთ საშუალო ცხიმიანი რძის პროდუქტები.
- დაითვალეთ არა მხოლოდ კალორიები, არამედ ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები.
- ყურადღებით წაიკითხეთ ეტიკეტები: ზოგიერთ უცხიმო საკვებს აქვს დამატებული შაქარი გემოს გასაუმჯობესებლად, რამაც შეიძლება გაზარდოს მათი კალორიული შემცველობა.
შეცდომა 4. გირჩევნიათ შემწვარი საკვები
შეწვის პროცესში გამოყენებული მცენარეული ზეთი მნიშვნელოვნად ზრდის კერძის კალორიულ შემცველობას.
როგორ გაასწორონ
- გამოიყენეთ მომზადების სხვა მეთოდები: გამოაცხვეთ საკვები ღუმელში, მოხარშეთ ორთქლზე.
- შეიძინეთ არაწებოვანი ტაფა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეწვათ ზეთის დამატების გარეშე.
- თუ შესაწვავად იყენებთ ზეთს, არ ჩაასხით ტაფაში ბოთლიდან, არამედ ფუნჯით წაუსვით ზედაპირი.
შეცდომა 5. ძალიან ბევრ ჯანსაღ ტკბილეულს მიირთმევთ.
ხშირად გვირჩევენ ტკბილეულისა და ფუნთუშების შეცვლას უფრო ჯანსაღი საჭმლისგან, როგორიცაა თხილი და ჩირი. დიახ, ისინი შეიცავს ბევრად მეტ საკვებ ნივთიერებებს, მაგრამ ასევე არის ბევრი კალორია. მაგალითად, პატარა მუჭა ნიგოზი, რომლის წონაა 30 გრამი, შეიცავს 196 კკალს, ხოლო ფინიკი ამდენივე 80 კკალს.
როგორ გაასწორონ
- გამოჩენილი ადგილიდან ამოიღეთ ჩირისა და თხილის ფირფიტა.
- ჯანსაღი საჭმლის მიღებამდე, გაზომეთ ნაწილი, აწონეთ და დათვალეთ კალორიები.
გადაერთეთ ჯანსაღ კვებაზე და არ მისცეთ უფლება შეცდომებს და ილუზიებს გააუქმოს თქვენი ძალისხმევა.